Українська культурна діячка, яка з 2010 по 2016 рік очолювала Національний культурно-мистецький та музейний комплекс «Мистецький арсенал». Під її керівництвом Арсенал став провідною мистецькою платформою України, де відбувалися такі проєкти, як «Книжковий Арсенал», «ART-KYIV contemporary», «Великий Скульптурний Салон» та перша київська бієнале сучасного мистецтва ARSENALE 2012 .
У листопаді 2016 р Заболотна заснувала галерею сучасного мистецтва Art Ukraine Gallery. Вона також є президенткою Фонду гуманітарного розвитку України, що сприяє культурним ініціативам та підтримці мистецьких проєктів.