Українська рестораторка та генеральна директорка мережі GastroFamily, яка об’єднує понад 70 закладів в Україні та за кордоном. Вона є власницею таких популярних ресторанів, як «Барсук», «Oxota na Ovets», «Канапа», «Остання Барикада», «Мушля», «Білий Налив», «БПШ» та інших. Олена має PhD з економіки та 23 роки досвіду в ресторанному бізнесі. У 2024 році вона повністю взяла на себе управління компанією, ставши єдиною очільницею бізнесу. Під її керівництвом мережа продовжує розвивати інноваційні формати та адаптуватися до складних умов. Олена поєднує стратегічне бачення з глибоким розумінням ринку й ефективним операційним менеджментом, що дозволяє зберігати темпи розвитку та командну сталість. Її підхід до бізнесу базується на постійному пошуку нових ідей та гнучкості у прийнятті рішень, що робить її однією з найвпливовіших постатей української ресторанної індустрії. Олена також є матір'ю п’яти дітей.
